調料:蜂蜜100克，糖60克。
蜂蜜花生做法:
1，準備配料
2、炒芝麻:熱鍋，放入白芝麻翻炒。如果是熟芝麻，可以省去炒芝麻這壹步。
3.經常翻動，使芝麻受熱均勻，翻炒至芝麻表面變黃。特別註意小火，慢炒，不要糊了。
4.炒花生:炒芝麻，鍋裏放壹點油，小火炒花生。
5.炒到微焦，也就是說花生會發出劈裏啪啦的聲音，表皮會微微裂開。
6、倒蜂蜜:保持小火，倒蜂蜜。
7.蜂蜜加熱後會變稀，然後每顆花生都翻炒壹下，關火。
8.撒白糖:將白糖撒入鍋中攪拌，使其粘在花生上。
9.撒糖的時候壹定要關火，不然糖很容易變成焦糖，粘成壹大塊。而且蜂蜜花生要把糖保持在壹定的顆粒才好吃。
10，撒芝麻:撒芝麻，繼續攪拌，芝麻包花生。
11，快速攪拌，冬天室溫低，花生遇冷凝固後不易粘。
12、冷卻:將炸好的蜂蜜花生鋪在油紙上，冷卻至完全凝固。也可以直接放在盤子裏，但是糖容易粘，凝固後需要壹些力氣才能脫落。更推薦用油紙。
13，分離:將花生板掰成碎片。如果妳想偷壹只懶，可以把它放在密封的罐子裏搖壹搖，幫助它脫落。雖然搖起來會更方便，但是花生皮容易脫落(皮是蜂蜜花生最好的東西)，會犧牲壹部分口感。