先往鍋裏倒壹點色拉油,然後把兩個西紅柿切片,煎出汁來。
然後加入冷水,不要太多,壹碗面的湯量。
這時候妳會發現湯很濃,像羅宋湯的感覺,然後等水開了,把雞蛋攪起來,倒勻。
雞蛋幾秒鐘就熟了,然後加鹽和味精。我壹般嘗壹點,不會太淡。妳男朋友感冒了,吃的太淡的人沒力氣,但也不能太鹹,不然會加重咳嗽,妳要控制好自己的分寸:)
然後把湯放到大碗裏,然後洗鍋,鍋裏放水,還有鍋底~
面做好了,把面(不是面湯)放進剛才的湯碗裏~ ~ ~
保證好吃:)我壹定有食欲。男朋友生病的時候,我總是去他家做給他吃~後來他好了,就讓我做。呵呵,沒有這個待遇!
如果註重營養,可以放壹點豬肝片,切薄,洗凈,放進去再放雞蛋和開水,壹分鐘就熟了!~
希望妳BF早日康復~