蓮屬多年生水生草本植物。根莖是橫向的，厚，有膨脹的節間，裏面有許多縱向氣孔，外面有毛的不定根。節點上長出葉子，露出水面；葉柄著生於葉背中心，粗壯，圓柱形，具刺；葉子是圓的。上面的面粉是綠色的，下面的葉脈從中心射出。蓮莖是多年生水生草本植物的葉柄和花梗，也稱蓮莖、蓮莖、荷葉莖。輕微的呼吸，淡淡的味道。性苦，性平，入脾、膀胱經。功能解暑清熱，理氣祛濕；通胸、舒胃、安胎。主治:夏季潮濕、胸悶不適；腹瀉；痢疾；淋病；取下來；孕期嘔吐，胎動不安。中藥化學成分:蓮莖中含有罌粟堿和質子化熒光素。功效是解暑清熱，理氣祛濕；宣胸、寧胃、安胎屬於睡蓮科。用於治療夏季潮濕和胸悶；腹瀉；痢疾；淋病；取下來；孕期嘔吐，胎動不安都有很大影響。壹般生於沼澤、池塘、湖泊或稻田，野生或栽培。夏秋采收，去葉荷葉，曬幹或鮮用。