螃蟹的螯，首先螃蟹的身體有再生的功能。螃蟹的10四肢都有天然的“折線”。如果壹個肢體被“敵人”咬了，或者受傷了，或者被石頭縫夾住了，它會立即收縮壹塊特殊的肌肉，折斷這個肢體。
斷肢不會出血，因為肢體內有壹層特殊的膜，將神經和血管完全封閉。身體上有壹個特殊的“門”，可以關閉斷裂的部分，血細胞立即產生蛋白質，開始長出新的肢體。
蟹腳自切後，約六天內殘體表面長出壹個柔軟的結節。它被包裹在透明的甲殼素袋中，人們稱之為肢芽。在接下來的兩三周內，肢芽迅速生長並開始分節，其上皮組織、橫紋肌纖維、運動和感覺神經元也相繼出現。
擴展數據:
蟹雖小，但面面俱到。去掉螃蟹的硬殼後，我們可以發現螃蟹的身體部分被壹層殼保護著。這些盾狀的殼被生物學家稱為甲殼。
參考資料:
百度百科-螃蟹