蠶蛹剛化蛹時,體色為淡黃色,蛹嫩而軟,漸漸會變成黃色、棕褐色或褐色,蛹皮變硬。大約過了12到15天,當蛹體再次變軟,蛹皮有點皺縮和棕繭色時,就會變成蛾子。
蠶蛹裏面黑色的東西能吃嗎?
2.
蠶蛹的食用禁忌
1,生蠶蛹不能吃,更不用說生吃或涼吃。
2.蠶蛹不新鮮、變色、黑、粉、麻或辛辣,不可食用。
3.蠶蛹有異味和惡臭,不能食用。
4.寒冷天氣超過壹周,炎熱天氣超過20小時的蠶蛹不宜食用。
5.有魚蝦等食物過敏史的人不宜食用。
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三
蠶蛹的正確清洗方法
先用溫水泡30分鐘,然後在水裏加壹點鹽,再泡30分鐘。
千萬不要用熱水,用溫水,新鮮的蠶蛹總會蒙上壹層油,洗不掉。因為新鮮蠶蛹至少含有10%的油脂,蠶蛹內外都含油。