梨奶油糖采用純白糖(不含麥芽糖、香精、色素)和杏仁、川貝母、半夏、茯苓等14種國產精品藥材(磨粉)制成。口感甜如蜜，松而脆，不膩不粘，清香適口，塊狀整齊，包裝美觀。因其品質優良，療效顯著，享譽海內外，深受男女老少喜愛。而普通的糖果:是用白糖、麥芽糖、香精、色素等制成的。
擴展數據
梨膏糖也分本地幫(上海幫)、蘇剛幫、杭幫幫、楊剛幫，老城隍廟的梨膏糖都是本地幫。清鹹豐五年(1855)，在老城隍廟西守清雪坊旁，開了壹家名為“永盛堂”的梨糊糖果店。清光緒三十年(1904)，在老城隍廟北面又開了壹家“德姬堂”，專營梨膏糖。
自產自銷的梨糖，因其止咳化痰的特性，逐漸成為老城隍廟的壹種暢銷土特產。後來，為了滿足上流社會的需要，“朱品齋”的直傳朱子興先生推出了壹種高檔梨糖食品，其中除了含有止咳化痰的藥材外，還添加了人參、鹿茸、紅毛五加、桂花、五味子等名貴補品，使梨糖成為集饋贈、休閑食品、治療為壹體的高檔食品系列。
百度百科-上海梨糊糖