板栗有補氣益腎、強身健體的作用。栗子燉鴨肉可以健腦、抗衰老、補氣益氣。孩子可以在中高考的時候用鴨肉燉栗子。鴨肉燉栗子好吃，適合很多人吃。但板栗含糖量高，不易消化，所以糖尿病患者和腸胃病患者不適合吃鴨肉燉板栗。
2、鴨肉燉紅棗
大棗具有補血益氣、健脾和胃等作用。是用鴨肉燉出來的又甜又好吃的湯，是小孩子最愛吃的食物。對於挑食少吃的孩子，家長可以用鴨肉燉紅棗，幫助孩子改善脾胃功能，也可以只喝湯不吃肉，慢慢調理身體，健康成長。
3、鴨肉燉蘿蔔
白蘿蔔性涼味甘，有消食化積、化痰清熱的作用。煮熟的白蘿蔔鴨肉可以達到滋陰降火的效果，特別是對於風熱感冒初期的恢復，既有美味又有調理身體的作用。
鴨肉和其他食材搭配可以達到滋補身體的效果，不同的食材不同的用量也會產生壹定的功效差異。鴨肉脂肪含量低，營養價值高。對於久病未愈的人來說，鴨肉的滋補作用是其他肉類無法替代的。經常吃鴨肉有以下好處:
1.鴨肉富含維生素E和B族維生素。經常吃鴨肉可以有效預防腳氣和神經炎，鴨肉還可以起到很好的抵抗各種炎癥的作用。
2.鴨肉中含有煙酸，是人體內兩種重要輔酶的主要成分，對心肌梗塞、心臟病患者能起到很好的保護作用；