黑豆的藥膳配方
治療高血壓
將100g黑豆用500ml水浸泡5-6h,然後文火煮壹半,用紗布濾出豆汁,分2-3次服用。對血糖高的人也有好處。
治療腎虛腰痛
黑豆80g,茴香5g,杜仲10g,豬裏脊1g。將豬腰煮至熟透,空腹吃豬腰和湯,每天壹次,連續三天。
治療肝虛眩暈
黑豆100g,豬肝100g,鹽5g,水適量。用文火煮至豆爛,每日壹次,早晨空腹食用,連續5~7天。
治療腎虛耳鳴
黑豆100g,黑狗腎1,鹽適量。將豆子放入水中燉爛,每天早上空腹食用,每天壹次,持續3~5天。
黑豆的營養成分有哪些?
每100克黑豆含水分9.9克,蛋白質33.1克,脂肪1.5克,碳水化合物23.3克,粗纖維1.2克,灰分4.6克,鉀1.34克,鈉3毫克,鈣224毫克,鎂22毫克。銅1.56毫克,硒6.79毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B10.2毫克,維生素B20.33毫克,煙酸2毫克,並富含皂甙、大豆黃酮、染料木素等。
相信大家都知道黑豆可以治病。黑豆可以補腎壯陽,還可以緩解腎虛或耳鳴等壹些癥狀。妳可以試試這些小偏方,起到保健的作用。