缺鋅會降低纖維細胞的功能。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
脂肪脂質缺乏會導致傷口愈合缺陷。魚油含有豐富的脂肪酸,具有消炎作用,有利於傷口愈合。
葡萄糖是人體主要的能量供體,供給充足的能量對傷口愈合不可或缺。傷口愈合期間,可以多吃富含糖分的水果,不僅增加糖分,還能吸收足夠的維生素。
在蛋白質的飲食中加入蛋白質,可以促進傷口愈合,減少感染的機會。富含蛋白質的食物包括各種瘦肉、牛奶和雞蛋。
維生素A可以促進傷口愈合。主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素c可以促進傷口愈合。它存在於各種蔬菜和水果中。棗和辣椒是維生素c的寶庫。