6根幹黃瓜
5片香葉
200克黃冰糖
鹽30克
半個洋蔥
米醋500毫升
芥末籽1勺
俄羅斯泡菜的做法？
黃瓜洗凈晾幹，切成兩半，洋蔥切絲！
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將黃瓜、洋蔥、冰糖、鹽、香葉、米醋放入白鋼盆中蒸15-20分鐘！
取出，放涼，加入芥菜籽，放入密封盒中，放入冰箱，20天左右即可食用。它們又酸又脆，配三明治或漢堡包？最好！
技巧
這道配菜是俄羅斯每個家庭的必備。食材裏的芥菜籽不好買，但是在淘寶可以買到！