茴香雞蛋餡好吃有什麽小竅門？

輔料:油適量，鹽適量，香油適量。

茴香雞蛋包餃子的方法

1，加水和面，醒發30分鐘。

2.打開雞蛋，用筷子順時針攪拌。

3.炒雞蛋。

4.茴香洗凈。

5.用刀砍。

6、將雞蛋、茴香炒熟，放入適量的鹽，放壹些香油，將2個生雞蛋拌入蟑螂中。

7.把面條揉好，切成小塊。

8、按壓皮膚。

9.包好拌好的餡料。

10，加電燒水，把水燒開，把包好的餃子放鍋裏，煮5分鐘，就熟了。

11，熱騰騰的茴香蛋餃子出鍋了。