制作工藝1,豬肺清洗,切塊,飛水。
2.桑葉浸泡後洗凈;生姜、杏仁、蜜棗洗凈。
鍋中放入適量清水,燒開後加入上述材料,大火煮3小時,加鹽調味。
保健功效此湯具有潤肺止咳、疏風清熱、清肝明目的功效;特別適用於鼻塞流涕、咳嗽痰多、肝火亢盛、目赤腫痛、肺虛咳嗽有表證者。
小貼士:買豬肺後,壹定要先用清水沖洗幹凈,膨脹後再放水。重復幾次。