2.壹天吃多少洋蔥合適？
洋蔥又名大蒜，是壹道質優價廉、營養豐富的名菜。可以生吃，也可以熟吃，還可以夾在肉裏吃。歐洲國家稱其為“蔬菜皇後”。但是，再好吃的東西，也不能吃太多。如果壹次吃太多，會對人體造成傷害。適當的食用不會對人體造成傷害，但不必壹次吃太多。每天吃50 ~ 70克洋蔥(約壹個洋蔥)可以降血脂、降血壓，但不必吃太多。
3、如何吃洋蔥防止容易上火
生洋蔥屬於濕熱食物，吃多了很可能上火。如果將洋蔥炒熟，其茯苓功效會有壹定程度的改變，洋蔥中的刺激性成分大部分已經溶解，可防止口腔潰瘍，且洋蔥不宜與羊肉、牛肉等熱性食物同食，以防容易上火。
4、吃洋蔥容易上火，怎麽緩解？
洋蔥屬於溫性水果，吃多了容易上火。但是食材中還有很多其他的寒性成分，可以減少身體的熱流，治愈容易上火的情況。