1，精神苦口:由於工作壓力大，生活不規律，睡眠休息不足，缺乏鍛煉等。，它引起苦味；
2、口幹或炎癥:如吸煙、打鼾、睡覺時張著嘴呼吸，均可引起口幹、口苦；此外，牙齦炎、牙齦出血等。，也是口苦的常見原因。
3、胃熱口苦:
如慢性胃炎，或飲食不當，胃腸功能遲滯，易產生濕熱，引起口苦。吃太多辛辣食物也會引起苦味。
4、肝膽疾病:
肝膽疾病可引起膽囊功能障礙，膽汁排泄異常可導致口苦。
預防和控制方法:
1，防治苦味最好的方法是治療原發病，必要時做相關檢查，如血常規、血糖、胃、肝膽檢查，明確病因，治療因病因引起的苦味。
2、戒掉生活中的不良習慣，比如抽煙、喝酒，還要註意口腔衛生。
3.緩解心理壓力，保持生活飲食規律，食物結構合理，少吃辛辣食物，多吃水果蔬菜。
4.適當運動，以促進消化功能的正常運轉；
5、對癥治療:維生素C片，對任何原因引起的口苦都有效。維生素的用法是2~3片，壹天三次，舌下含服。苦瓜還可以治療苦味，可以試試。