黃酒500毫升，蛋黃14塊。將兩種食材壹起放入鋁鍋中，用小火燉至粘稠狀。等它們涼了，放在鍋裏備用。
紅棗10，寧夏枸杞30克，雞1只(500克)。將雞去毛、去內臟，用大棗、枸杞燉至雞肉熟透，取雞肉、湯。吃的時候可以加壹點精鹽調味。
陳皮、木香各3克，瘦豬肉2000克。陳皮、木香焙幹研成粉末備用。鍋內放入少許鹽加熱後，放入豬肉片，翻炒片刻，加入適量水煮熟。煮熟後加入陳皮、木香、鹽，攪拌均勻，吃肉喝湯。
綠茶6克，綠萼片6克。前兩種口味是用開水沖泡的，經常用來代替茶飲用。
烏骨雞1只(500g左右)。草果、草果放入腹中，切口用竹簽縫合，水煮，調味，食用。
草豆蔻仁2個，高良姜9-15g，生姜汁30-50ml，羊肉100-120g，面粉120-150g，黃牛奶適量，鮮蓮藕適量。將肉豆蔻煨爛，搗碎，將高良姜切成粉末，將羊肉切細，炒成焦狀。將三種食材與面粉、姜汁、牛奶混合成糊狀，倒入蓮藕中，灌裝，籠蒸，飯後或睡前少量食用。