李子瘦肉湯
廣譽金10g,青梅5g,瘦豬肉20g,蔥、姜、油、鹽、水做成湯。具有疏肝理氣、和胃止痛功效,適用於肝胃不和引起的胃痛、噯氣、泛酸等癥。
梅花粥
青梅5克,粳米80克。先把粳米煮成粥,再放入青梅煮兩三分鐘。壹次吃壹碗三五天。青梅花性平,能疏肝理氣,增進食欲。食欲不振的人吃飯效果好,而健康的人吃飯時精力更充沛。
梅花蛋
在雞蛋上開壹個洞,將七朵花放入綠萼片梅花中,封口,蒸在飯上,去梅花吃雞蛋,每日壹個雞蛋,連服七天,有消積散結的功效,用於治療淋巴結核。