維生素A是預防幹眼癥、視力下降和夜盲癥的良方。胡蘿蔔、綠色和黃色蔬菜以及紅棗最為豐富。維生素B和維生素B1是視覺神經的營養來源之壹，維生素B1不足使眼睛容易疲勞。維生素B2缺乏容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、黃豆、鮮奶、麥芽等食物。枸杞，清肝明目的療效早就有目共睹，因為它富含胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵等。，是健康眼睛必不可少的營養。枸杞三個食療配方:1、枸杞加米:煮粥後加少許糖，可治視物模糊、流淚；2、枸杞菊花:用熱水沖泡，能使眼睛放松明亮；3、枸杞加豬肝:煲湯，具有清熱，消除熬夜引起的眼部澀味和黑眼圈。決明子，決明子有清肝明目潤腸的功效，可改善眼睛腫痛、紅腫流淚，防止視力減弱。
吃壹些對眼睛有益的食物，如雞蛋、魚、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、紅薯、南瓜、枸杞、菊花、芝麻、蘿蔔、動物肝臟等。
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