步驟:原料:梨2個,紅棗6個,生姜壹小塊,冰糖適量。
方法:
1.生姜切片,放入沸水中煮30分鐘,濾出姜汁。
2.將梨去皮切塊,去核,大棗洗凈去核,切塊。
3.將姜汁與冰糖煮沸,加入梨塊和紅棗,用中火煮至熟軟,關火,盛入碗中,即可食用。
小貼士:生姜味辛溫,屬熱性食物。熱天多吃容易導致口幹、咽痛、煩渴、多汗等癥狀。不宜多吃,適量即可。