然而，維持適當的營養對潰瘍性結腸炎的治療非常重要。腹痛和發燒會導致厭食和體重減輕。腹瀉和直腸出血會使身體失去液體、營養和電解質。這些物質的平衡對維持人體機能起著重要作用。除乳糖不耐受患者應限制牛奶的攝入外，嚴重腹瀉患者應限制咖啡因的攝入，建議患者註意營養平衡，防止營養缺乏。健康的飲食必須包括各種食物。肉類、魚類、家禽和乳制品(如果耐受的話)中富含蛋白質。面包、谷類、澱粉、水果和蔬菜含有碳水化合物；每天服用多種維生素有助於彌補食物的不足。
如果是十二指腸潰瘍，原則上是壹樣的。
壹個秘方:將三十個雞蛋殼炒成粉，再炒半斤小麥粉，壹起搖勻，早晚飯前使用。用開水沖服，壹次2元(約半勺)，壹日兩次。壹般壹劑藥就能治好，大病需要兩劑。