配料:當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖。
工作方法
1.準備好所有材料，包括當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖。
2.將雞蛋放入鍋中用冷水煮熟，將當歸用清水浸泡10分鐘，然後清洗幹凈，枸杞洗凈，紅棗撈出備用。
3.將處理好的當歸和紅棗放入砂鍋中，加入適量的水，大約2碗半的水，然後用中火煮10分鐘。
4.煮當歸的時候可以把煮好的雞蛋剝殼。
5.時間到後，將雞蛋放入砂鍋，繼續小火煮20分鐘。就把紅糖和枸杞放在砂鍋裏，差不多出鍋的時候繼續煮幾分鐘。
6.是時候了。我們香甜的當歸紅棗雞蛋糖漿做好了。這種糖漿有很濃的當歸味，但嘗起來很淡很香。妳可以試試。當然男生可以吃。
註意
1.清水量可根據根數增減。壹般當歸5-10g就夠了。
2.也可以加點龍眼肉壹起煮。