草莓是水果的壹種，但是從植物學的角度來說，水果是指植物子房發育而成的果實，裏面含有種子。按照這個定義，草莓只能算是壹種花果，5月份左右就會成熟。
草莓的營養價值
草莓味道酸甜，香味濃郁，但根據水果的品種不同而有所不同。最常見的吃法是直接吃。此外，還可以做成草莓醬、草莓糖漿、草莓餡餅、草莓班戟、草莓汁等。
1，補充營養:草莓含有維生素、糖和有機酸。如果食用得當，可以補充維生素C，增強體質，有健脾開胃的作用。
2、養心安神:從中醫的角度來說，草莓在心臟，可以緩解煩躁不安、心煩意亂、失眠多夢等癥狀，有利於促進睡眠。
草莓產地及種植
草莓原產南美，我國常見的產地有遼寧、河北、上海、山東、江蘇、浙江等省，其中以山東安丘草莓和龍口草莓最為著名，具有產量高、品質好的特點。
草莓可以在春季的3-4月或夏季的7-8月種植。土壤要疏松、肥沃、呈酸性，播種前種子要浸種8-12小時。