紅色的梨有綠色的臉和可愛的形狀。像個小葫蘆，果實硬度好，肉質細嫩，味道香甜，汁多。甜味很適合大眾。美國紅梨硬的時候口感不太好。吃的時候可以提前1到2天放在常溫下，等它們嫩了再吃，這樣才能真正享受到梨的好味道。紅梨富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、蘋果酸，具有“潤肺、涼心、消炎、降火、解瘡毒、解酒毒”的作用。紅梨含有大量果糖，是高熱量食物。紅梨很少引起腸胃不適，幾乎每個人都可以吃，就連嬰兒也可以吃。紅梨還含有鉀，有助於調節血壓。壹般人群都可以吃。
1.咳嗽痰稠或無痰、咽部癢、幹痛者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，特別是飲酒或宿醉後不醒者；2.慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者不宜吃生梨。
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