1，轉氨酶高應多吃富含維生素的食物，各種蔬菜水果，如蘋果、梨、甘蔗、胡蘿蔔、草莓、西紅柿、白菜等。多吃新鮮蔬菜水果對降低轉氨酶有很好的作用。
2、轉氨酶高可以多吃食用菌，如蘑菇、香菇、金針菇、猴頭菇、木耳等。真菌類食物含有大量的微量元素和礦物質，具有抗癌作用。因此，轉氨酶升高的患者可以食用草菇、蘑菇、杏鮑菇、茶樹菇、猴頭菇、杏鮑菇、黑木耳等蘑菇類食物。
3.富含蛋白質、易於消化吸收的食物，如魚類、各種豆制品、牛奶等。乳制品和豆制品含有豐富的蛋白質，蛋白質是維持人體生命活動的必需成分，有助於消化，提高人體抗感染能力。所以轉氨酶升高的患者可以吃豆腐、豆漿、豆腐絲、牛奶等。