鴿妳肉具有滋補肝腎、益氣養血的功效，具有調節氣血、提高免疫力、保護視力、調節血糖、血壓、血脂、預防動脈硬化、防止白發、脫發、早衰等多種保健功能。
1，鴿子肉有益氣養血的功效。經常吃鴿子肉可以調節氣血。
2.鴿妳肉富含維生素A，有利於保護視力，防止病菌和毒素侵入人體。它是維持正常免疫系統的重要營養素。
3.鴿妳肉脂肪含量低，有利於預防動脈硬化，對降血壓、血脂有壹定療效。是中老年人、高血壓、高血脂、動脈硬化等患者的理想食品。
4.鴿妳肉富含維生素B族，對脫發、白發、早衰有壹定的防治作用。
雖然鴿子肉的某些成分在現代研究中起到了壹定的作用，但有效含量和效果有限。食物和食品不是用來治病的，不能代替藥物。
基本信息
鴿子蛋，素有“動物人參”之稱，富含蛋白質。中國民間有句諺語“壹鴿勝九雞”。鴿子繁殖力強，性欲強，雌雄交配頻繁。這是由於鴿子的性激素分泌特別旺盛，所以人們把鴿子視為助陽強身的妙品，認為它們具有補腎益氣、增強性功能的作用。