1.原料:活蟋蟀150g。
2.調料:鹽水,清油。
二、方法:
1.將活蛐蛐放入沸水鍋中燒,去內臟、四肢、翅膀,洗凈後放入另壹鍋中。
把鹽水煮壹會兒,取出來。
2.將油鍋加熱至四成熱,放入蟋蟀煎至金黃酥脆,撈出即可食用。
按:蟋蟀含有豐富的蛋白質等營養成分,具有利尿消腫、解毒退燒的作用。
的功效。治療尿失禁、水腫和腫脹。