簡介
這個銀耳木瓜湯絕對是滋補糖水。經常食用可以滋陰潤肺，滋潤肌膚，防止皺紋過早出現，保持肌膚水嫩，延緩衰老。可用於治療幹咳、幹咳無痰等。
材料
幹銀耳1花
木瓜？1
鮮奶？1盒子(可選)
冰糖？適量的
工作方法
1.銀耳提前泡1-2小時，木瓜去皮去核切成小塊。
2.將銀耳撕成小塊，放入鍋中加水，水開後用小火煨。
3.銀耳燉45分鐘後，加入木瓜和冰糖。
4.繼續小火燉約15分鐘。待湯汁粘稠，銀耳軟爛後，即可關火。
5.加入適量的牛奶，味道會更好。(如果不喜歡牛奶，可以忽略這壹步。)
6.自然冷卻後可以享受美食，口水直流。...
技巧
1.選擇銀耳很重要。銀耳應該是黃色的，白銀耳是用硫磺熏制的，不能買。
2.銀耳煮前浸泡約1-2小時，煮出來的糯米很好吃！