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棗泥茯苓山藥餅怎麽做好吃,棗泥茯苓山藥餅

1.將山藥洗凈,與茯苓粉壹起放入蒸鍋中蒸熟。冷卻,去皮,過篩成細泥。

2.分別加入茯苓粉和糖粉,攪拌均勻。

3.最後加入熟面粉,攪拌成軟面團。

4.棗泥分10g/片,山藥泥分40g/片。將山藥皮從窩裏壓出來,放在棗泥裏,包好,捏緊,卷在熟面粉裏。

5.放入模具中,壓實後扣出。

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