碳酸氫鈉是小蘇打嗎？

碳酸氫鈉片是小蘇打。它是壹種白色細晶，在水中的溶解度小於碳酸鈉。碳酸氫鈉無味、無毒、含鹽，溶於水，微溶於乙醇。碳酸氫鈉片劑有以下用途:

1，抑制胃酸分泌，治療胃病；

2、治療痛風，尿酸過高的痛風患者，用碳酸氫鈉片堿化尿液；

3.也可用於纖維和橡膠工業；

4.它也是食品工業中最廣泛的疏松劑，用於生產餅幹、糕點、饅頭、面包等。

碳酸鈉通常被稱為純堿和蘇打

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