那麽為什麽皸裂性皮炎在冬天容易發生，而且容易發生在手腳呢？這是由其生理特點和外部環境決定的。手和腳的皮膚容易被摩擦、撞擊、擦傷，這些部位沒有毛囊和皮脂腺。北風吹來，外界環境溫度下降，容易造成手掌皮膚皮脂和水分明顯不足，導致皸裂。因為生理上的退化，老年人的皮膚在壹定條件下特別幹燥皸裂。此外，由於摩擦(如穿人造革和塑料制成的鞋)、用太熱的水洗滌、外傷、酸堿刺激(如使用洗潔精、洗潔精、肥皂和堿砂)、有機溶劑刺激(如天然水和汽油)等諸多因素，可使皮膚表面的脂膜溶解，使皮膚失去潤滑保護膜，這是誘發皮膚皸裂的重要原因。