牛奶啤酒是牛奶脫脂後含有酒精、蒸汽和泡沫的發酵產品。普通啤酒是由麥芽發酵而成的,所以工藝不同口感也不會壹樣。牛奶啤酒是脫脂的,也就是說脂肪被去除了,喝了不會發胖,同時保留了營養健康的成分。
擴展數據
牛奶可以中和胃酸,防止胃酸刺激潰瘍面,所以服用牛奶對消化道潰瘍,尤其是胃和十二指腸潰瘍有很好的治療作用。凍奶能使血管收縮,還能止血消化性潰瘍。
牛奶是壹種完全蛋白質食物,對腦髓和神經的形成和發育有重要作用。乳脂的膽固醇含量低於肉蛋類,具有降低體內膽固醇的作用。
啤酒是以麥芽、大麥芽為主要原料,添加酒花,液態糊化糖化,然後液態發酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,營養豐富。
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