動物腎臟
食用動物腎具有補腎益精的作用,是中醫“以臟養臟”理論的具體體現。因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和壹些稀有微量元素,既有滋補作用,又有強身健體的作用。
海參
能補腎益精,滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節新陳代謝,降低血脂。其中所含的蛋白質及其他多糖成分具有降血脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、營養皮膚、修復組織的作用。
蝦
可補腎壯陽,催乳解毒。它富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素,尤其是鈣和磷,是很好的壯骨產品。蝦肉提取物還含有免疫增強物質。
芡實
具有補腎固精、健脾除濕的功能。含有澱粉、維生素和礦物質。可以用枸杞煮粥。
此外,動物肉、蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等。也有不同程度的補腎作用。