此外，核桃含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣等營養成分，可以保養頭發，防止脫發、白發；黑豆中的黑色素產物能促進黑色素的生長，保持頭發烏黑亮澤；黑芝麻中的維生素E更有助於頭皮中的血液循環，並能滋潤頭部，防止頭發幹燥易碎。長期食用可促進毛發生長，增加其顏色和亮度。
材料:黑芝麻500克，核桃仁250克，黑豆250克。
做法:將黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟，磨成細粉，用水沖泡成糊狀，加糖或鹽食用。每天早晚服用50克。長期食用有效。
禁忌:脾虛泄瀉者不宜吃核桃、黑芝麻。
半年肯定有效果。