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大閘蟹鉗怎麽弄?

可以用醋泡法或白酒泡法去除蟹鉗上的毛。

醋泡法是將螃蟹浸泡在白醋中30分鐘,然後用刷子刷洗。醋有溶解蟹毛的作用,可以有效去除蟹鉗上的毛。白酒浸泡法是將白酒和清水按照1: 1的比例倒入盆中,將螃蟹放入鍋中,保證水淹沒螃蟹。半小時後,蟹鉗上的毛用刷子就能輕松去除。白酒中的酒精也有溶解頭發的作用。

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