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怎麽煮蘋果?

煮蘋果的做法

材料:蘋果4個,糖適量,水適量。

1.準備4個蘋果,然後用流水慢慢清洗。

2、然後把蘋果連皮切成小塊,去掉蘋果核。

3.將蘋果放入鍋中,加入適量的水(糖盡量少,怕酸的人可以放)。

4.然後大火燒開,再轉小火燜25分鐘。

擴展數據:

蘋果可以生吃也可以熟吃,幹果,果醬,果凍等。蘋果被用在許多糖果中。

最好在生吃或煮蘋果之前,先把它們在冷水裏擦壹擦。如果暴露在空氣中,紙漿會被氧化並變黑。為了防止氧化,要快速食用,或者根據特點烹飪。

煮蘋果的時候可以加足夠的水,用文火煮。為了提高速度,可以將蘋果切片,放入微波爐加熱2分鐘。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟後,多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加,可以達到降血糖、消炎、殺菌的效果。

參考資料:

百度百科-蘋果

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