材料:糯米粉50克,清水40克。
輔料:西瓜、白糖、米酒。
1.糯米粉加水,不用筷子攪拌均勻。
2.然後用手均勻揉搓至光滑。
3.把面團揉成長條,然後分成小份。
4.每次揉成壹個小圓圈。
5、加入適量的水加熱鍋。
6.加熱後放入小湯圓中。
7.將湯圓煮至漂浮,然後加入米酒中再次煮沸。
8.最後加入白糖,關火。防水冷卻和冷卻
9.把西瓜切成方塊。
10,把西瓜丁放入已經攤涼的米酒湯圓裏,就做好了。