研究人員指出，西蘭花芽含有異硫氰酸鹽。2002年發現異硫氰酸鹽可以抑制幽門螺桿菌的生長，西蘭花芽中異硫氰酸鹽的濃度比成熟的花頭高。
大蒜，如果有刺激性，不建議胃潰瘍的朋友食用。白菜可以常吃，效果不錯。這些蔬菜可以經常吃。
另外中醫介紹了壹個偏方:長白山藥谷丁香茶。
丁香茶特有的丁香油和丁香酚能有效抑制幽門螺桿菌的活性，從而達到抑制和殺滅幽門螺桿菌的效果。
殺滅幽門螺桿菌非常重要。每天沖泡3-5克丁香葉茶，對腸胃非常好。尤其是長白山藥谷丁香茶效果最好。