1，烤雞配洋蔥
去骨雞腿，切成小塊，加入少許鹽，少許胡椒粉，壹勺料酒和壹勺澱粉，抓勻腌制15分鐘，拌汁:兩勺生抽，壹勺老抽，半勺蜂蜜和半碗水，拌勻。出鍋熱油，放入雞腿肉炒至表面金黃，倒入調好的汁液翻炒收汁，撒上蔥花炒勻，出鍋前撒上蔥花。
2.蒜蓉粉絲幹貝
粉絲用熱水泡軟，蒜末放油裏炒香，三勺生抽，壹勺蠔油，半勺白糖翻炒均勻。粉絲鋪好後，放入扇貝，炸醬倒入碗中，米粉蒸12分鐘。
3.嬰兒菜牛肉丸
準備好食材，將牛肉丸炒至金黃色，放入蒜末，將娃娃菜炒軟，加入1大勺生抽，加入1大勺蠔油，少許鹽和青紅椒翻炒均勻。
4、蒜香雞翅
醬油壹勺，生抽壹勺，蠔油壹勺，鹽少許，黑胡椒少許，水半碗。炒勻/將雞翅對半切開，放入蔥、姜、料酒，焯五分鐘，撈出洗凈油，倒入雞翅炒至表面金黃，倒入調好的醬料煮至濃稠，放入蒜末、小米翻炒至香。