鵝蛋健腦劑
鵝蛋在壹定程度上可以促進孩子的大腦發育。鵝蛋黃中含有豐富的卵磷脂，是腦細胞和神經系統不可缺少的物質。可以為神經細胞提供足夠的原料，維持細胞的正常功能，增強大腦和神經系統的功能。
多大適合孩子？
建議孩子壹歲以上才開始吃鵝蛋的蛋白質部分。過早食用蛋白質可能會導致蛋白質通過腸壁進入血液，引發免疫反應，導致皮膚瘙癢、發紅和發燒。所以為了孩子的健康，建議壹歲以後開始吃鵝蛋的蛋白質部分。
鵝蛋還是雞蛋？
鵝蛋和雞蛋都是營養食品，各有利弊。鵝蛋與雞蛋相比，蛋白質含量較低，但脂肪、鐵、磷含量較高。所以建議孩子吃鵝蛋要配雞蛋，這樣才能獲得更全面的營養價值。但是由於鵝蛋的體積較大，壹個鵝蛋幾乎相當於兩個雞蛋的大小，所以妳在吃的時候需要註意適量，避免吃多了身體不適。