杜仲燉豬腰。屬於比較平和的飲食處方,不會上火。
公式:
杜仲15g;豬腰2個;料酒10g;生姜5克;洋蔥10g;鹽3克;雞精3克;雞油25克;花椒3克;
功效:補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、腰膝酸軟、先兆流產、高血壓等病癥。
制作:
1.徹底濕潤杜仲。切成4厘米長細絲,用鹽水炒熟,用150毫升水煎20分鐘,取50毫升藥液備用;豬腎全部兩半,去除白臊腺,切成腎花;生姜切片,洋蔥切絲。
2.將杜仲藥液、豬腎花、料酒、姜、蔥放入燉鍋內,加水1500 ml,大火燒開,文火燉25分鐘。
杜中豬腰湯主要是補腎壯陽的藥膳,對女同誌腎陽虛體質,如畏寒、食欲不振、消化不良、精神萎靡、性冷淡、不孕不育、月經失調、白帶稀、胎動滑膩等有較好的療效。
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