1黑木耳紅棗粥
原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗若幹,冰糖適量。
做法:將木耳用冷水泡半天,撈出洗凈,與粳米、大棗同煮成粥,加冰糖食用。
2雪梨百合潤肺湯
材料:雪梨1百合,枸杞10片若幹。
做法:將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火燒開,撇去面湯上的浮沫。然後蓋上鍋蓋,煮20分鐘,加入枸杞,再煮2分鐘。
3銀耳蓮子百合排骨湯
配料:蓮子、銀耳、百合、排骨。
做法:蓮子、銀耳、百合用溫水浸泡,洗凈;
排骨洗凈,放入砂鍋中,加水燒開,撇去浮沫,加入蓮子、銀耳,小火燉90分鐘。
4豬血菠菜湯
材料:菠菜3根,豬血100g,蔥10g,鹽,香油。
做法:將鍋放在火上,加入適量香油,炒香蔥,加入適量開水,大火燒開。
將豬血放入鍋中,煮至水再次沸騰,加入菠菜和鹽,離火。(菠菜可以提前用開水焯壹下)
望采納