藥理機制是沸水泡茶能釋放出高濃度的茶色素。它能清除動脈壁上變硬的動脈粥樣硬化物質，使動脈成分逐漸恢復正常，並能阻止膽固醇物質在動脈壁上的沈積，防止動脈粥樣硬化的發生。
具體方法:取紅茶或綠茶5g，加清水200ml，中火、小火煮沸5min，然後靜置壹段時間沈澱，去渣取茶液約150ml，空腹飲用，每日壹次，連用3個月。
註意事項:
①制茶器具選用陶器。
(2)壹茶不少於5克，且必須煮沸。因為日常泡茶方式釋放的茶色素很少，所以沒有控制作用。
③茶液中不宜加糖，以免降低療效。
4每天早上空腹喝酒，以免影響睡眠。
⑤開始喝煮茶治療心律失常時，可繼續服用原藥，如α或β受體阻滯劑。在逐漸收到效果後，可以減少原藥的品種和劑量，直至停藥，只用開水沖茶治療。在這個過程中，宜循序漸進，讓身體逐漸接受和適應煮茶的治療效果。壹般不會出現副作用。
⑥在使用煮茶進行治療的同時，要戒掉不良的煙酒嗜好。
這種方法適合中老年人和20歲以上的成年人。只要能長期堅持，對預防動脈粥樣硬化、高血壓等心腦血管疾病也有很好的作用。