1.取適量海帶，定期煮湯，治療高血壓、冠心病。
2.取海帶60克，常煮或涼拌，可治癭病。
3.取海帶、粳米、綠豆、紅糖，煮粥食用，可治皮膚濕癢。
4.取12g海帶和海苔，6g茴香，加水煎服，可治睪丸腫痛。
5.取海帶，曬幹，研成粉末，每次服用3g，壹日三次，連續服用1 ~ 3個月，可治頭痛、結膜炎。
6.從水中取海帶500克，洗凈切塊，煮熟後取出，加入白糖250克拌勻。腌制24小時後，每次服用50克，每日2次，可治愈慢性咽炎。
7.取海帶60克、綠豆150克，同煮，加紅糖調味食用，可治腳氣、水腫、小兒夏季熱癤、痰熱咳嗽等。
8.在所有食物中，海帶含碘量最高，每克海帶含碘300 ~ 700毫克。碘是人體必需的微量元素，也是合成甲狀腺的重要原料。如果人們長期缺乏碘，就會患地方性甲狀腺腫。吃海帶對這種病有預防作用。
9.孕婦如果碘攝入不足，會影響胎兒的生長發育，導致出生後發育不良，智力低下。所以孕婦也要適當吃海帶。
10.少白發，常吃海帶也有助於預防少白發的發生。