2、炒制:戴上手套將白山藥的皮剝掉,然後用刀切成薄片,避免與粘液接觸。鍋中加入適量食用油,油熱後放入山藥片,炒熟後放入適量鹽、雞精、蔥花。
6註意事項1,適合人群:適合壹般人群。
2、禁忌人群:過敏。
3、不適合壹起吃飯:壹起吃飯沒有特別的禁忌。