給妳壹個食譜~
用銀耳:
1.將銀耳浸泡2、3小時,去木耳蒂。
2.將紅棗、花生放入砂鍋中,加適量水煮熟。
3.加入浸泡過的銀耳,
4.大火燒開,轉小火,大概半個小時,出鍋前3.4分鐘放冰糖,融化後再出鍋喝。
用木耳:
1.黑木耳泡發,洗凈摘下來,用手捏紅棗。
2.將黑木耳和紅棗壹起放入砂鍋中,加入足量的水,大火煮沸後轉小火煮半個小時以上。
3.烹飪前幾分鐘加入冰糖。
如果不喜歡太甜的,不用加冰糖,因為棗已經夠甜了。