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烤蟾蜍的配方

蛤蟆蒜燉五花肉食譜:蛤蟆5蒜49瓣五花肉1姜5g蔥5g鹽5g。

產量:1。蟾蜍宰殺後,去頭、皮、腸、爪;大蒜去皮;五花肉洗凈;切洋蔥,拍松姜。

2.將蛤蟆放入豬肚中,與姜、蔥壹起放入燉鍋中,註入清水600毫升。

3.用大火將燉鍋燒開,小火燉1小時。

吃法:65438+每天0次,五花肉50克,蒜,蛤蟆肉,湯隨意。

功效:行氣、暖胃、消食。適用於肝硬化腹水患者。

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