主要成分:
馬蹄200克，甘蔗400克。
配件:
水適量，紅棗6顆，生姜15g，冰糖10g。
步驟:
1.洗馬蹄鐵。
2.剝掉皮。
3.甘蔗去皮切段，再切成小塊。
4.紅棗洗凈。
5.生姜切片。
6.鍋裏放水，放入菱角和甘蔗。
7.加入紅棗和姜片，中火煮1小時。
8.煮沸40分鐘後，加入冰糖。
9.熄火後，放在暖和的地方喝。
小貼士:
甘蔗和馬蹄都是寒性食材，有祛痰作用，不適合體寒的人。所以要加紅棗和生姜，彌補甘蔗和馬蹄的寒性。