2.先將海帶洗凈，用清水浸泡後切成絲備用。
3.用冷水煮海帶，煮海帶時調好醬料。具體的醬料準備是糖半勺，醬油1勺，醋1勺，醬油半勺，鹽適量，水半碗。
4、大火，鍋熱後加入適量的油，油熱後倒入海帶絲翻炒片刻加入壹勺剁椒。倒入準備好的調味汁，煮沸。撒適量蔥花關火出鍋。