蘿蔔雞蛋湯壹般指這個詞條。
蘿蔔絲雞蛋湯的制作材料:
材料:白蘿蔔250克。
配件:雞蛋100g。
調料:大蒜(白皮)10g,蔥1g,香油20g,鹽3g,味精1g,澱粉(玉米)5g,植物油10g。
蘿蔔絲雞蛋湯的特點:
好吃又好吃。
蘿蔔絲雞蛋湯的做法;
1.蘿蔔洗凈搓成絲;
2.大蒜剁碎,切塊;
3.蒜末用油炒香,放入蘿蔔絲,加水煮沸5分鐘;
4.倒入蛋液,調味,水澱粉勾芡,倒入香油,撒上蔥花。
實踐的詳細介紹
1.冬季至日時,在蘿蔔中間挖壹個洞,把大頭朝上的1生雞蛋埋進去,把蘿蔔捆起來,種在花盆裏,讓蘿蔔成活;
2.數到九(也就是81天)後,拔起蘿蔔,切片放入鍋中,在湯中加水,然後將雞蛋(不可腐敗變質)放入湯中煮熟食用;
3.每天早晚空腹吃溫熱的食物