1,牛奶中維生素C含量高是強調人類母乳餵養的原因之壹。孕婦和哺乳母親的飲食應包括富含維生素C的食物,如新鮮蔬菜和水果,或維生素C片溶於水,與糖壹起口服。維生素C的需要量約為每天80 ~ 100 mg以上,可以保證胎兒和嬰兒獲得足夠的抗壞血酸。諸福棠(1936)做過實驗,只要每天攝入大白菜和白蘿蔔各0.5kg,母乳中維生素C的濃度就可以高達60mg/L(6mg/dl)。
2、出生後2 ~ 4周,應給寶寶補充含維生素C較多且新生兒能消化的飲食,如鮮橙榨汁、番茄汁、白菜湯、蘿蔔汁等。,4 ~ 5月份開始餵原漿。人工餵養的嬰兒應每天補充適當的維生素C。正常嬰兒維生素C日供給量為30mg,嬰兒為30-35mg,大齡嬰兒為40-60mg,早產兒為100mg,這是中國營養學會在1988中推薦的。生病的時候維生素c消耗的比較多,所以要給大壹點的劑量。