(2)龍眼肉15g，紅棗5枚，粳米100g，糖適量。前三味粥，用白糖調味，每日1劑，具有養心脾血的作用，可用於心脾兩虛引起記憶力減退的患者。
(3)鵪鶉蛋12(熟去殼)，枸杞10g，核桃仁15g，糖適量。前三味壹起加水燉，煮好後加糖調味。1劑量隔日壹劑，每劑分兩次服用，具有補腎健腦的作用，用於腎虛引起的記憶力減退。
(4)綠茶3克，山楂15克，白糖適量。以開水代茶沖泡，每日1劑，具有提神醒腦、消食化瘀的作用，可用於脾胃虛寒、記憶力減退的患者。
(5)葡萄糖30克，味精3克？六克。用開水沖服，每日1劑，有健腦解毒的作用，可用於壹般記憶力減退。註意香精的用量不能太大。體重50公斤的成年人每天不宜超過6克，以免產生副作用。
川崎豐教授創造了“五種強化大腦的方法”。提出川崎式的五種健腦食物分別是牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿蔔、橙子，日常用法用量如下:牛奶1？2瓶(200ml？400 ml)、1條鮮、中型沙丁魚(約50克)，清蒸後隨餐食用，菠菜50克，洗凈後用開水焯壹下；胡蘿蔔50克，切片，也可與菠菜炒後服用；50克橘子？80克，用於水果食用。